Pressemelding -
Første Best Breakfast by Tina-hotell i Norge
Best Western LetoHallen Hotel på Dal/Eidsvoll ble første hotell ut blant de norske Best Western hotellene til å bli sertifisert etter Best Breakfast by Tina-konseptet. Frokostkonseptet er utarbeidet av den kjente TV-kokken Tina Nordström og hennes kollega Benny Cederberg for Best Western i Scandinavia.
I tillegg til det vanlige sortimentet på frokostbufféen presenteres nye spennende produkter, unike for Best Breakfast by Tina. Det er både ferdige retter og forslag til råvarer som gjesten kan sette sammen etter egen smak. På bufféen vil det også være lokalproduserte produkter, og man legger stor vekt på hvordan frokosten blir presentert. Grunnkonseptet for Best Breakfast by Tina gir rom for at hotellene kan sette sitt personlige preg på hotellfrokosten, samtidig som signaturrettene og presentasjonen gir gjestene en helhetlig opplevelse av frokost på Best Western.
”Vi var på opplæring i Stockholm i november,” sier Christer Johansen, restaurantsjef på Best Western LetoHallen Hotel. ”og der ble vi presentert for teorien bak konseptet, og fikk også se og smake på frokosten slik den ble presentert av Tina og Benny.”
”Det var veldig inspirerende å oppleve engasjementet til Tina og Benny, og se hvor enkelt dette kunne gjøres i praksis,” fortsetter Silje Nilssen Lehre, kjøkkensjef samme sted. ”Vi startet forberedelsene straks etter jul, og synes det er veldig stas å være det første norske Best Western hotellet som er sertifisert.”
”Vi har sett fram til å lansere Best Breakfast by Tina i Norge,” sier Hege Ramm, Country Manager Norway. ”Vi vet at gjestene våre setter pris på en god frokost, og nå har hotellene våre fått et inspirerende og innholdsrikt konsept som legger vekt både på innhold og presentasjon. Det blir veldig spennende å se responsen fra våre gjester ettersom resten av de norske hotellene blir sertifisert i løpet av våren.”
På bildet: Christer Johansen, Restaurantsjef, Silje Nilssen Lehre, kjøkkensjef og Benny Cederberg.
For mer informasjon kontakt:
Trond Ola Rynning, Hotelldirektør
Best Western LetoHallen Hotel
Tel: +47 928 01 614
trond-ola@letohallen.no
Hege Ramm, Country Manager Norway
Best Western Hotels & Resorts
Tel: +47 920 23 490
hege.ramm@bestwestern.no
Emner
Kategorier
Om Best Western Hotels & Resorts, Scandinavia
Best Western Hotels & Resorts, Scandinavia er en medlemsorganisasjon med 130+ privateide Best Western hotell i Norge, Sverige, Danmark og Island. Engasjert vertskap setter sitt personlige preg på hotellopplevelsen for våre gjester. Samtidig har Best Western sine hoteller høye kvalitetskrav på hotellstandard, noe som gjør at du som gjest vet hva du kan forvente og at pris og produkt stemmer overens. Totalt finnes det over 4 000 Best Western hoteller i et 110- talls land, hvorav 150 hoteller i Norden, noe som gjør hotellkjeden til verdens største hotellfamilie.
Om Best Western International
Best Western International, Inc.,er en hotellkjede med over 4 000 privateide og -drevne hoteller i over 100 land. Best Western skiller seg fra tradisjonelle franchise kjeder fordi den drives på non-profit basis. Best Western er derfor den eneste hotellkjeden som lar sine medlemshoteller beholde sin individualitet og sitt særpreg, og som samtidige tilbyr hotellene alle de tjenester som kun en internasjonal full-service hotellkjede kan; et globalt reservasjonssystem som er integrert helt ned på hotellnivå, markedsføring og salg, innkjøp, opplæring, kvalitetssikring og branding.
